tito DX
مدير بحر النجوم
عدد المساهمات : 95
نقاط : 196
 0
تاريخ التسجيل : 14/08/2009
بطاقة الشخصية
بحر النجوم:
    (12345/12345)
 |  موضوع: طريقة عمل الكشرى المصرى  الجمعة ديسمبر 04, 2009 9:46 pm | |
| 
الكشرى المصرى
 المكوناتأرز مسلوق
معكرونة مسلوقة
عدس
تقلية
حمص حب
صلصة
شطه
بصل
صلصة
طشة
دقةطريقة التحضير=========== طريقة عمل الصلصة:
تغسل الطماطم ثم تعصر ونصفى.
نضعها على النار مع قليل من الزيت لمدة ربع ساعة.
طريقة عمل الطشة:
يوضع بعض الثوم المفروم في القليل من الزيت على النار لمدة نصف ساعة.
تضاف الطشة على الصلصة ثم يضاف المزيج من البهارات (الكمون، كزبرة نشفة، جوزة الطيب، فلفل أبيض وورق اللورى)
طريقة عمل الدقة:
ثوم مهروس + كزبرة فى خل أبيض.
تخلط كل المكونات ويصبح لدينا طبق من الكشري الشهي
وبالهنا والشفا
_________________
بحر النجوم
|
|
salma
عضوة نشيطة
عدد المساهمات : 21
نقاط : 24
3
تاريخ التسجيل : 23/10/2009
بطاقة الشخصية
بحر النجوم:
(12345/12345)
| |
MiZOoO_DX
عضو سوبر
عدد المساهمات : 74
نقاط : 122
16
تاريخ التسجيل : 15/08/2009
العمر : 28
بطاقة الشخصية
بحر النجوم:
(12345/12345)
| | موضوع: رد: طريقة عمل الكشرى المصرى السبت ديسمبر 05, 2009 10:31 am | |
| الله عليك ياشيف تيتو انت جوعتنى وياريت متنساش وصفة الحواوشى   |
|
اليومية
